Sangría Arcoíris, ¡un coctel lleno de color!

Esta sangría arcoíris es deliciosa, hermosa y muy fácil de hacer. Me encanta que tiene infinitas variaciones en función de las frutas que se escojan.

Reconozco que la relación fruta/alcohol está muy desbalanceada, y por eso es buena idea tener una jarra de sangría ya preparada para rellenar los vasos a medida que tus invitados vayan tomando.

Y por supuesto no te olvides de tener a mano cucharitas de postre para que sea fácil comerse la frutica 😉

Ingredientes

1 parte de vino blanco (yo usé un vino Chardonnay)
¼ parte de cointreau u otro tipo de triple sec*

* Las medidas de este coctel están expresadas en “partes”. La receta funciona con tazas (1 parte = 1 taza,1/4 parte = 1/4 taza, etc.) o con cucharadas (1 parte = 1 cucharada, 1/4 parte = 1/4 cucharada, etc.) siempre y cuando se mantengan las proporciones.

Frutas en los colores del arcoíris**:

Rojo: fresas, frambuesas, Granada
Naranja: mandarina, naranja, melón, uchuvas, papaya
Amarillo: mango, piña
Verde: feijoa, kiwi, uvas
Azul: arándonos
Morado: moras, uvas

** si tienen otras ideas para añadir, ¡déjenme un comentario al final de este post!

Utensilios

Vasos altos en forma cilíndrica
Cuchillo
Tabla de cortar
Cucharitas de postre (para servir)
Jarra

Preparación

Pela y corta las frutas escogidas en trocitos pequeños o en rebanadas y (depende de la fruta; por ejemplo el kiwi y la naranja se prestan para ser cortadas en rebanadas pero el mango no)
Organiza las frutas en los vasos, capa por capa en el orden del arcoíris (morado-azul-verde-amarillo-naranja-rojo) (esto puedes hacerlo con antelación, guardando los vasitos en la nevera).
Mezcla el vino y el triple sec en una jarra
Rellena los vasitos con la mezcla a tiempo de servir.