Esta sangría arcoíris es deliciosa, hermosa y muy fácil de hacer. Me encanta que tiene infinitas variaciones en función de las frutas que se escojan.
Reconozco que la relación fruta/alcohol está muy desbalanceada, y por eso es buena idea tener una jarra de sangría ya preparada para rellenar los vasos a medida que tus invitados vayan tomando.
Y por supuesto no te olvides de tener a mano cucharitas de postre para que sea fácil comerse la frutica 😉
Ingredientes
- 1 parte de vino blanco (yo usé un vino Chardonnay)
- ¼ parte de cointreau u otro tipo de triple sec*
* Las medidas de este coctel están expresadas en “partes”. La receta funciona con tazas (1 parte = 1 taza,1/4 parte = 1/4 taza, etc.) o con cucharadas (1 parte = 1 cucharada, 1/4 parte = 1/4 cucharada, etc.) siempre y cuando se mantengan las proporciones.
- Frutas en los colores del arcoíris**:
Rojo: fresas, frambuesas, Granada
Naranja: mandarina, naranja, melón, uchuvas, papaya
Amarillo: mango, piña
Verde: feijoa, kiwi, uvas
Azul: arándonos
Morado: moras, uvas
** si tienen otras ideas para añadir, ¡déjenme un comentario al final de este post!
Utensilios
- Vasos altos en forma cilíndrica
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Cucharitas de postre (para servir)
- Jarra
Preparación
- Pela y corta las frutas escogidas en trocitos pequeños o en rebanadas y (depende de la fruta; por ejemplo el kiwi y la naranja se prestan para ser cortadas en rebanadas pero el mango no)
- Organiza las frutas en los vasos, capa por capa en el orden del arcoíris (morado-azul-verde-amarillo-naranja-rojo) (esto puedes hacerlo con antelación, guardando los vasitos en la nevera).
- Mezcla el vino y el triple sec en una jarra
- Rellena los vasitos con la mezcla a tiempo de servir.
Este post hacer parte del especial de Halloween: FIESTA CÓSMICA
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